这5种食物是“升糖王”：管不住嘴，打再多胰岛素也没用！

糖尿病是一种代谢疾病，对于糖尿病患者来说，控制血糖是治疗糖尿病首先需要做的，那么首先就应从饮食上着手，避开含糖量高的食物，从而控制血糖。食物血糖生成指数（GI）是衡量血糖增高速度快慢的一个指数，血糖生成指数值越大，就代表着体内升糖的速度越快。那么，在日常生活中导致体内血糖升得很快的食物有哪些呢？

一、某些水果

水果中含有大量的维生素，可促进消化，但对糖尿病患者来说，水果中含有大量糖分，促使体内血糖增高。大枣的维生素含量在众多水果中是排在前面的，当然，其含糖量也是如此。数完大枣，接着便是葡萄干，葡萄干由葡萄浓缩制成，可想而知它的含糖量也多的惊人，能使血糖快速升高。除了这两种，糖尿病患者要尽量避免食用菠萝、龙眼、荔枝、西瓜这些水果，它们的含糖量也在水果中排名大大靠前。

二、白粥

白粥是家中经常做的食物，白粥大多是长时间熬煮而成，看似简单，其升糖指数却十分高。白粥由于容易消化，往往喝完粥会很快产生饥饿感，以此往复，血糖自然升的很快。

三、淀粉类主食

众所周知，淀粉是由葡糖糖分子聚合而成的，其中的含糖量可想而知，我们平时吃的米饭馒头面条中淀粉含量就很高，除此之外，还有豌豆、红薯、甜玉米、马铃薯、莲藕、山药等。

四、酒类

酒是以粮食为原料发酵酿造而成的，古之称为甘露，顾名思义，其中含有糖分。长期饮酒不仅对身体不好，对于血糖高的病人，喝酒会对血管造成伤害，还会出现许多不良反应，如心慌、气短等。

五、点心类

点心是糖尿病患者的一大天敌，许多点心中含糖量极高，会使血糖高的患者体内升糖速度大大加快，如甜甜圈、豆沙、蛋糕、甜面包、奶糖、薯片及各类糖制糕点都是糖尿病患者所不能吃的。

糖尿病人的饮食禁忌

1、主食少吃，甜食不吃

在日常饮食时要控制血糖指数，控制主食（米饭、馒头、面条）之类的食入量，尽量少吃甜食和淀粉类食物。含糖量高果脯等的甜食要少吃，白糖、冰糖、红糖、蜂蜜等含糖极高的食物要杜绝。

2、主食用杂粮代替

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。与其他主食相比，杂粮被人体消化吸收的速度有较大的差异。虽然杂粮中淀粉含量也很多，但是大部分杂粮、豆类都比面条米饭的等主食的糖含量低。

3、饮食低脂

油脂高级脂肪酸与甘油形成的酯，食入过多容易引起肥胖，脂肪肝等症状，特别是动物油脂，动物油脂中含有大量饱和脂肪酸，使胰岛素抵抗加重，从而导致血糖含量升高。所以，糖尿病患者要忌口油腻的食品。

4、戒烟忌酒

适度饮酒有助于缓解精神压力，解除疲劳，但对糖尿病患者来说，抽烟饮酒不仅不利于身体健康，还会损伤肝脏，使体内血糖含量不稳定，从而影响体内正常代谢。

5、少熬炖，大火煮

熬炖的食物容易被人体吸收，快被人体消化而导致饥饿感，从而使升糖指数增高的快。做食物时，切的块数越小，熬煮的越烂，人体消化吸收速度就越快，所以，将食物过分研磨或煮烂食用不利于糖尿病患者。

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